Édes krumpli karamellizált hagymával - Vega finomság
Néha nem árt kicsit visszafogni a nagy evészetet, de egy ilyen krumplis vacsival elégedetten és bűntudat nélkül térhetünk nyugovóra.
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók
- 2 db édes krumpli
- 1 evőkanál olivaolaj
- 2 db piros kaliforniai paprika vékonyra szeletelve
- 1 db vöröshagyma vékonyra szeletelve
- 1 csésze zsírszegény tejföl
- só, bors az ízesítéshez
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Tisztítsuk, majd szárítsuk meg az édes burgonyát, kicsit szurkáljuk be a tetejét és rakjuk a tepsibe. Kb. 50 percig, addig süssük, amíg a krumpli villával könnyen áttörhető nem lesz. Egy serpenyőben közepes lángon melegítsünk olajat, keverjük hozzá a hagymát és a paprikát. Süssük így addig, amíg a hagyma meg nem puhul, utána vegyük a legkisebb lángra és süssük tovább, míg a hagyma nagyon lágy és barna nem lesz. Törjük szét a krumplit, majd öntsük össze a hagymás keverékkel.
Tejföllel leöntve tálaljuk.
Készítsd el ezt is: kemencés burgonya!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Egy friss kutatás szerint nemcsak az számít, mit eszel – hanem az is, hogy elkészíted-e magadnak az ételt, vagy készen vásárolod meg. Az otthoni főzés ugyanis szakértők szerint meglepő hatással lehet...
Lifestyle
Változékony időt, hirtelen jövő viharokat és elmaradó tartós kánikulát jósol a százéves naptár 2026 nyarának hátralévő részére. De vajon tényleg búcsút kell mondanunk a felhőtlen nyári melegnek?
Lifestyle
Első pillantásra gyerekjátéknak tűnik, de meglepően sokat elárulhat rólad, hogy melyik családról gondolod azt, hogy valami nincs rendben vele. Vajon a logikádra hallgatsz, vagy inkább a megérzéseid...
Lifestyle
A reggeli kávé, a kedvenc csoki vagy egy pohár narancslé ma még teljesen természetesnek tűnik. A szakértők szerint azonban több népszerű élelmiszer jövője is bizonytalanná válhat a következő években.
Sztárok
Lélegzetelállító fotó készült a népszerű tévésről az olasz fővárosban. Süveges Eszter barátnős utazásra szökött el, a Nap Hírének pedig őszintén mesélt az anyaság melletti kikapcsolódásról.
Fashion&Beauty
Egyetlen jól megválasztott kiegészítő is elég ahhoz, hogy a legegyszerűbb szettből is sikkes összeállítás legyen. Nem véletlen, hogy most minden divatrajongó ezért a trendért rajong – mutatjuk,...
