Édes krumpli karamellizált hagymával - Vega finomság
Néha nem árt kicsit visszafogni a nagy evészetet, de egy ilyen krumplis vacsival elégedetten és bűntudat nélkül térhetünk nyugovóra.
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Hozzávalók
- 2 db édes krumpli
- 1 evőkanál olivaolaj
- 2 db piros kaliforniai paprika vékonyra szeletelve
- 1 db vöröshagyma vékonyra szeletelve
- 1 csésze zsírszegény tejföl
- só, bors az ízesítéshez
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Tisztítsuk, majd szárítsuk meg az édes burgonyát, kicsit szurkáljuk be a tetejét és rakjuk a tepsibe. Kb. 50 percig, addig süssük, amíg a krumpli villával könnyen áttörhető nem lesz. Egy serpenyőben közepes lángon melegítsünk olajat, keverjük hozzá a hagymát és a paprikát. Süssük így addig, amíg a hagyma meg nem puhul, utána vegyük a legkisebb lángra és süssük tovább, míg a hagyma nagyon lágy és barna nem lesz. Törjük szét a krumplit, majd öntsük össze a hagymás keverékkel.
Tejföllel leöntve tálaljuk.
Készítsd el ezt is: kemencés burgonya!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Egészségesnek hisszük, nap mint nap fogyasztjuk, és sokan kifejezetten jótékony hatásai miatt nyúlnak érte. Csakhogy bizonyos esetekben éppen az ellenkezőjét teheti a szervezetünkkel, mint amit...
Sztárok
A Saved by the Bell szőke álompasija, Mark-Paul Gosselaar ma már egy szakállas, teljesen más karakterű férfi, mint akit egykor megismertünk, éppen ezért az ő átalakulása bizony tényleg meglepő és...
Lifestyle
Ugye te is emlékszel még a máig ikonikusnak számító, kék színű ezer forintosokra? Nos, ha esetleg még mindig őrzöl egy kötegnyit ebből a réges-régi bankjegyből, akkor bizony van egy nyugtalanító...
Sztárok
Katalin hercegné hamarosan 44 éves lesz, születésnapján pedig minden családtagja felköszönti majd - különösen apósa, III. Károly király tervez valami egészen sokat mond meglepetést.
Utazás
A több hullámban érkező havazás dacára a vasútvonalakon folyamatos a közlekedés, ám esetenként váltóállítási probléma nehezítheti, lassíthatja a forgalmat főként a hóeséssel, erősebb széllel...
Lifestyle
Elsumákolnád a hólapátolást, a házad előtti járda csúszásmentesítését? Akkor van egy igazán rossz hírünk: akár milliós nagyságrendű bírsággal is számolhatsz.
