Dubarry leves - ha tartalmasra vágysz, de nincs sok időd főzni

Különleges és egyben egészséges étel a sietős hétköznapokra.

Dubarry leves

Hozzávalók:

  • 1 fej karfiol
  • 2 db burgonya
  • 1 db leveskocka
  • 3 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 csomag levesgyöngy
  • só, bors

Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedjük, majd megtisztítjuk a burgonyát, szeletekre vágjuk, és felaprítjuk a petrezselymet is. Körülbelül másfél liter vízben puhára főzzük leveskockával a karfiolt és a krumplit. Amikor a karfiol már puha, de még enyhén roppanós, összeturmixoljuk a zöldségeket a tejföllel és a liszttel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet is, majd forralunk még egyet az egészen. Forrón, levesgyönggyel tálaljuk.

További két karfiolos receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Álhír terjed a magyar világhálón a közismert rádiós műsorvezető, Sebestyén Balázs letartóztatásáról. A mesterséges intelligencia által generált kamuvideóra egy hallgatója hívta fel a híresség...
Sztárok
A Fehér Ház tájékoztatása szerint nemrégiben vizsgálatok egész során esett át az amerikai elnök, majd végül megszületett az orvosok diagnózisa, amit most a nyilvánosság is megismert.
Egészség
A pestis, amelyet a 14. században "fekete halálként" emlegettek, és Európa lakosságának 30-60 százalékát pusztította el, ma már ritka betegségnek számít, most mégis felütötte a fejét.
Lifestyle
Az eseménysorozat keretében a nagyérdemű újra megtekintheti Makk Károly legendás Liliomfiját, de Joe Eszterhas filmjei is visszatérnek a nagyvászonra.
Sztárok
Meghan Markle a minap egy különös, sejtelmes Instagram-bejegyzéssel borzolta fel a közvélemény kedélyeit, a poszt időzítése ugyanis nem kevés találgatásra adott okot: pontosan azon a napon jelent meg...
Lifestyle
Hogy mi a tökéletes tészta titka? Nos, a válasz egy olyan, elsőre furcsának tűnő praktikában rejlik, amit eddig csak az igazán kevesen ismertek.