Cukkinis penne

Ez az ízletes cukkinis tészta hidegen és melegen fogyasztva is egyaránt fogyasztható. Ha gyorsan kell csinálnod valami finomat, válaszd a cukkinis penne receptjét!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    45 dkg cukkini
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • só, bors
  • 0,75 dl joghurt
  • 1 kávéskanál kukorica-vagy rizsliszt
  • 22 dkg penne
  • 2 evőkanál vágott bazsalikom

Elkészítés

Süssük a cukkinit 4 evőkanál olajban, míg enyhén barnulni kezd. Tegyük turmixgépbe az ízesítőkkel, joghurttal és a liszttel, majd pürésítsük. Ezután öntsük serpenyőbe és gyenge tűzön addig melegítsük, amíg besűrűsödik. Időnként kevergessük meg. A pennét megfőzzük forró, sós vízben, kevés olajjal. Jól csepegtessük le, majd szedjük egy tálra. Keverjük a bazsalikomot a szószba, majd öntsük a tészta tetejére.

Ezt is ajánljuk: Fogyókúrás cukkini krémleves - Katt ide!

Fotó: cucinafresca.wordpress.com

Oldalak

Lifestyle
A Kos jegy szülötte végtelen energiával és erővel rendelkezik, ennek pedig az egyik forrása a táplálkozás. Azonban nem mindegy mit és mennyit visz be szervezetébe, hogy az megfelelően működjön.
Home&Design
Ahogy beköszönt a tavasz és közeledik a húsvét, sokan szeretnék otthonukat friss, vidám és ünnepi hangulatba öltöztetni. Ehhez adunk most kreatív, praktikus ötleteket!
Lifestyle
Rengetegféle hobbi közül választhatunk a mindennapok során, teljesen eltérő, hogy kinek mi válik be, mit élvez a legjobban. Létezik viszont egy hobbi, mely egyetlen forintba sem kerül, bármikor...