Cukkinikrémleves parmezánnal - Nem csak ínyenceknek
Cukkinit szinte az év bármely részében kaphatunk, de most épp itt a szezonja, így igazán friss, zsenge zöldségekhez juthatunk. Mire várnánk hát, készítsünk belőle krémlevest! Máris mutatunk hozzá egy izgalmas receptet!
Hozzávalók
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
- 50 dkg cukkini
- 20 dkg burgonya
- 10 dkg parmezán
- 5 dkg vaj
- 1,5 l alaplé
- 1 fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
A hagymát aprítsuk fel és olajon pirítsuk meg. Ezt követően adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, valamint a meghámozott, felkockázott burgonyát. Öntsük rá az alaplevet, majd ha megpuhult, adjuk hozzá a szintén felkockázott cukkinit. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, végül reszeljük bele a parmezánt. Vegyük le a tűzről, botmixerrel turmixoljuk össze és máris tálalhatjuk.
Fotó: simplystefs-veganchow.blogspot.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Home&Design
A legtöbben ugyanazokat a helyeket választják, ha el szeretnék rejteni otthon a készpénzt, az ékszereket vagy a fontos dokumentumokat. Csakhogy ezekkel a jól ismert megoldásokkal a betörők is...
Lifestyle
A legtöbben nem ismerik ezt a konyhai praktikát, pedig napokkal tovább frissek maradhatnak az ételek
Hiába vásárolsz körültekintően, néhány nap alatt mégis fonnyadt zöldségek és penészedő gyümölcsök fogadhatnak a hűtőben? Létezik egy meglepően egyszerű módszer, amellyel sokat tehetsz azért, hogy...
Lifestyle
A hatékony téli vitaminpótlás nem a legdrágább tablettákon múlik, hanem azon, hogy megértsük a saját szervezetünk téli biológiai igényeit.
Fashion&Beauty
Amikor egymásra pakoljuk a meleg pulóvereket, sálakat és sapkákat, a szett könnyen elveszítheti a struktúráját. Létezik azonban egy pofonegyszerű vizuális trükk, amelyet a divatszakértők és stylistok...
Fashion&Beauty
A csípőnadrágok és a flitteres haspólók után újabb kétezres évekbeli alapdarab tért vissza a köztudatba: a vékony sál, amelyet az internet népe csak „Hannah Montana-sálként” emleget.
Sztárok
Domján Kata Levendulamezők című darabja nagy sikert ért el.
