Pofonegyszerű és ellenállhatatlan: Cukkini fokhagymás bundában

Rántott, de mégsem.

Cukkini fokhagymás bundában

Hozzávalók:

  • 1 nagy cukkini
  • 2 tojás
  • 3 ek tejföl
  • 8 ek liszt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A megmosott, meghámozott és kb. fél centi vastagra vágott cukkinikarikákat megsózzuk, majd állni hagyjuk. A felvert tojást elkeverjük a tejföllel, 4 evőkanál liszttel, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. A cukkiniről leitatjuk a levet, majd megforgatjuk a maradék lisztben, végül jól megmártjuk a tejfölös masszában. Forró olajban aranybarnára sütjük.

Még két cukkinis receptért lapozz!

Fotók: 123rf.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!