Recept

Csirkemájsaláta baconnal és vinaigrette-öntettel

Ha egy olyan salátát szeretnél készíteni, ami nem csak zöldségben, de húsban is gazdag, akkor válaszd ezt a gyorsan elkészíthető csirkemájsalátát!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!

    45 dkg csirkemáj

  • vaj
  • fekete bors
  • saláta
  • paradicsom
  • bacon
  • kenyér

Az öntethez

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el
  • 1,5 evőkanál mustár
  • 3 evőkanál borecet
  • 1 dl olaj

Elkészítés

Elsőként készítsük el az öntetet és hagyjuk állni. A májat mosás után kisebb darabokra vágjuk, majd vajon erős lángon folyamatosan kevergetve 2 percig főzzük, közben sózzuk, borsozzuk. A kenyérkockákat és a bacont ropogósra sütjük. Ezután a friss salátához és a szeletekre vágott paradicsomhoz adjuk hozzá a májat, a bacont és a pirított kenyérkockákat. Végül pedig öntsük rá a vinaigrette öntetet.

Ezt is ajánljuk: Baconös csavart

Fotó: quatrecoinsdumonde.wordpress.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Azt is megkérdezték Zacher Gábortól, hogy ha választani kell, akkor a bejgli, vagy a zserbó a nyerő nála.
Christmas
Azt hihetnéd, hogy olyan karácsonyi díszítést használsz, amilyet csak akarsz, de a HungaroControl és a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság figyelmeztetést adott ki.
Lifestyle
A téli hónapokban kevés dolog esik olyan jól, mint egy forró, gőzölgő krémleves, amely egyszerre melenget, táplál és kényeztet. Most eláruljuk, mi az istenien finom és selymes levesek titkos...
Lifestyle
A 17. században már Európában is elterjedt, sőt hétköznapi szokásnak számított, hogy a férfiak magas sarkú cipőt hordtak, de vajon honnan ered ez a trend, és milyen praktikus célokat szolgált a...
Sztárok
A brit királyi családban folyamatosan változnak a belső erőviszonyok, különösen Kamilla királyné és Katalin hercegné kapcsolata. Az utóbbi időben több olyan pletyka is napvilágot látott, melyek...
Utazás
Örvendetes, hogy a világ legélhetőbb és legbiztonságosabb városainak listáján kizárólag európai helyszínek szerepelnek.