Recept

Csevapcsicsa

Hazudnánk, ha azt állítanánk, hogy a csevapcsicsa gyorsan elkészül. Ennek ellenére megéri rászánni az időt, hiszen nagyon finom!

A húsokat két evőkanál vízzel és egy negyed reszelt vöröshagymával ledaráljuk. Hozzákeverjük a maradék apróra vagdalt hagymát, sóval, borssal, paprikával ízesítjük. Egy órára hűtőbe tesszük. Kézzel 2 cm vastag, 5 cm hosszú rudacskákká formázzuk. Ismét hűtőbe tesszük. Egy óra múlva olajjal megkenjük, és megsütjük.

Az idény

Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket

Hozzávalók

  • 30 dkg marhahús
  • 20 dkg sertéshús
  • 10 dkg vöröshagyma
  • só, őrölt fekete bors
  • erőspaprika
  • édespaprika
  • olaj

Elkészítés

A húsokat két evőkanál vízzel és egy negyed reszelt vöröshagymával ledaráljuk. Hozzákeverjük a maradék apróra vagdalt hagymát, sóval, borssal, paprikával ízesítjük. Egy órára hűtőbe tesszük. Kézzel 2 cm vastag, 5 cm hosszú rudacskákká formázzuk. Ismét hűtőbe tesszük. Egy óra múlva olajjal megkenjük, és megsütjük.

Az idény kínálta salátafélékkel, friss hagymával körítjük, forrón tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Csicsóka fasírt - Katt ide!

Fotó: commons.wikimedia.org

Oldalak

Recept
Lifestyle
Egy egyszerű német szokás, ami teljesen megváltoztatja a lakás levegőjét – és nem kerül semmibe.
Fashion&Beauty
Ez a klasszikus, időtlen frizura évtizedek óta jelen van a divat világában, és most ismét reflektorfénybe került – stílusosabban, mint valaha. Egyre gyakrabban látni vagány lányok estéin,...
Home&Design
Van, aki szerint csak babona, más viszont már a hirdetésnél bezárja a böngészőt, ha meglát egy bizonyos számot a kapun. A házszámok kérdése meglepően érzékeny téma: míg egyeseknek teljesen mindegy,...
Lifestyle
Ha reggelente fáradt tekintettel ébredsz, ne csak az alváshiányra gondolj: a szem alatti karikák mögött gyakran valami egészen más rejtőzik.
Sztárok
Sokan kíváncsiak voltak arra, hogy A Nagy Ő szereplőjének szülei miképp reagáltak arra, amikor Kiara Lord elkezdett belecsöppenni ebbe a világba.
Sztárok
Diana hercegné halála után Nagy-Britannia hetekre megállt, a gyász pedig nemcsak az utcákon, hanem a palota falai között is mindent áthatott. A háttérben azonban olyan döntések születtek, amelyekről...