Cigánypecsenye - Klasszikus főétel, amit nem lehet megunni
A cigánypecsenye egy klasszikus, ám annál finomabb főétel, amelynek elkészítését illik megtanulni minden háziasszonynak. Mutatjuk a receptjét!
Hozzávalók
- 4 vastag szelet karaj
- füstölt szalonna
- 5-6 gerezd fokhagyma
- pirospaprika
- só
Elkészítés
A karajszeleteket sózzuk meg, a szalonnából pedig vágjunk vékony szeleteket, vagdossuk be a bőréig, majd serpenyőben félig süssük meg. Vegyük ki a serpenyőből, majd a helyükre tegyük a karajszeleteket. Ha félig ezek is megsültek, tegyük melléjük vissza a félig megsült szalonnát és pár perc alatt az egészet süssük készre. A zsírjukból vegyünk ki 2 nagyobb kanállal, keverjük össze a zúzott fokhagymával és a pirospaprikával, majd tálaláskor ezzel kenjük meg a húsokat. Krumplipürével és savanyúsággal kínáljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: berlinerfresse.de
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Utazás
Sztárok
A 90-es és 2000-es évek kedvelt vígjátéksztárja, Amy Smart 50 évesen is megőrizte természetes báját és friss kisugárzását.
Home&Design
Egy makulátlan otthon nem feltétlenül a végtelen takarításról szól – sokkal inkább arról, hogy felismerjük, mit nem érdemes csinálni.
Egészség
A vastagbélrák az egyik leggyakoribb rákos megbetegedés világszerte. A férfiaknál a harmadik, a nőknél pedig a második leggyakrabban diagnosztizált betegség. Ám létezik egy tápanyag, ami segíthet...
Fashion&Beauty
A csizmás szettek sok nő kedvencei, ami nem is meglepő, hiszen ez a darab tényleg minden összeállítást különlegessé és összeszedetté tesz.
Home&Design
Egy hétköznapi konyhai helyzet pillanatok alatt veszélyessé válhat, és ilyenkor nem mindegy, hogyan reagálsz az első másodpercekben.
Egészség
A kutatások szerint egy járvány idején a fertőzések többségéért a lakosság kisebb része felel – ők az úgynevezett szuperterjesztők.
