Burgonyás nudli - A nagymama receptje szerint
Biztosan mindenkinek kellemes emlékei kötődnek gyermekkorunk kedvenc desszertjéhez, a nudlihoz. Miért ne készíthetnénk el felnőttként is? Mutatjuk a receptjét!
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 1 kg burgonya
- 25 dkg liszt
- 3 ek zsemlemorzsa
- 2 ek porcukor
- 1 tojás
- 1 ek vaj
- 1 ek olaj
- 1 tk só
Elkészítés
A burgonyát hámozzuk meg, kockázzuk fel és enyhén sós vízben főzzük puhára. Krumplinyomóval törjük át, adjuk hozzá a lisztet, a tojást és a sót, majd keverjük addig, míg massza nem lesz belőle. Várjuk meg, míg kihűl és lisztes kézzel formázzunk kis rudacskákat belőle. Tegyük bele forró vízbe, majd ha feljönnek a víz tetejére, szedjük ki. Egy serpenyőben vajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát, és forgassuk meg benne a nudlikat. Lekvárral vagy porcukorral tálaljuk.
Fotó: pinterest.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Fashion&Beauty
Lifestyle
Ha az otthoni edzés mellett döntesz – akár időhiány miatt nem fér bele a terem vagy a csoportos órák, akár azért, mert „magányos farkasként” jobban szereted az egyéni mozgást –, érdemes beszerezni...
Egészség
Egy friss kutatás szerint nemcsak az számít, mit eszel – hanem az is, hogy elkészíted-e magadnak az ételt, vagy készen vásárolod meg. Az otthoni főzés ugyanis szakértők szerint meglepő hatással lehet...
Lifestyle
Változékony időt, hirtelen jövő viharokat és elmaradó tartós kánikulát jósol a százéves naptár 2026 nyarának hátralévő részére. De vajon tényleg búcsút kell mondanunk a felhőtlen nyári melegnek?
Lifestyle
Első pillantásra gyerekjátéknak tűnik, de meglepően sokat elárulhat rólad, hogy melyik családról gondolod azt, hogy valami nincs rendben vele. Vajon a logikádra hallgatsz, vagy inkább a megérzéseid...
Sztárok
Lélegzetelállító fotó készült a népszerű tévésről az olasz fővárosban. Süveges Eszter barátnős utazásra szökött el, a Nap Hírének pedig őszintén mesélt az anyaság melletti kikapcsolódásról.
Fashion&Beauty
Egyetlen jól megválasztott kiegészítő is elég ahhoz, hogy a legegyszerűbb szettből is sikkes összeállítás legyen. Nem véletlen, hogy most minden divatrajongó ezért a trendért rajong – mutatjuk,...
