Recept

Így búcsúztatják Benke Laci bácsit

Egyszerű menü

A szertartáson előreláthatólag 150-200 ember búcsúzik majd tőle, tiszteletére legjobb barátja, Garaczi János mesterszakács készíti el kedvenc életeit. "Ha Laci bácsi megérkezett, legtöbbször hátul, a konyhán keresztül jött, előre hallottam, ahogy kiabál: 'az öreg vaddisznót engedjétek be a séfhez'. Nagyszerű humora volt, mindenkihez volt egy kedves szava. Mint a szakma nagyját és a barátomat, szerettem volna egy nagyszabású menüvel búcsúztatni, de a fia arra kért, amilyen egyszerű volt az édesapja az életében, olyan egyszerű legyen az emlékezés is. Így hidegtálak, szendvicsek, kézzel is ehető ételek, mártogatósok. És természetesen tejes pite"- árulta el a búcsúztató menüjét a Borsnak Garaczi János.

Lapozz tovább!

Oldalak

Recept
Lifestyle
A Fővárosi Állat- és Növénykert április 19. és 21. között rendezi meg a Föld Fesztivált, amelyen látványetetésekkel, állatbemutatókkal, állattréningekkel és kézművesprogramokkal várják a látogatókat...
Utazás
Három autó, egy gyalogos: meg tudod határozni az áthaladás pontos sorrendjét?
Utazás
Vannak slágerországok, amiket a magyarok imádnak meglátogatni az előszezonban. Közben már érdemes lesz kigondolni, külföldön, vagy belföldön kapcsolódnánk-e ki a nyáron.