Borsós-baconös tészta - Nagy adag parmezánnal a tetején

Imádom a könnyed tésztaételeket, így amikor megláttam a következő receptet, azonnal beleszerettem! Hamar elkészül és még laktat is!

Hozzávalók

  • 400 g farfalle
  • 150 g borsó
  • 100 g parmezán
  • 100 ml főzőtejszín
  • 12 szelet bacon
  • 1 tojás
  • 1 chili
  • mentalevelek

Elkészítés

Enyhén sós vízben főzzük ki a tésztát. Mielőtt megpuhulna, pár percre adjuk hozzá a mirelit borsót is, hogy az is megfőjön. Közben keverjük el a tejszínt a tojással és a felaprított chilivel. A bacont aprítsuk fel és pirítsuk meg. Forgassuk bele a lecsepegtetett borsós tésztát, majd öntsük rá a tejszínes öntetet. Forgassuk jól össze, majd tálalás előtt szórjuk meg aprított mentával és a reszelt sajttal.

Fotó: dinnerdujour.org

Oldalak

Lifestyle
Sokan kihagyják ezt a jelentéktelennek tűnő, ámde annál fontosabb lépést a sonkafőzés során. Vajon te is itt hibáztál eddig?
Sztárok
Ha ezt túl fogja élni Krausz Gábor és Mikes Anna szerelme, akkor valószínűleg mindent. A sztárpáros igyekezett megnyugtatni a rajongókat.
Sztárok
Gal Gadot nem sokat beszél a magánéletéről, így senkit sem lepett meg, mikor kiderült: nemrég a legnagyobb titokban hozta világra negyedik gyermekét. A DC sztárja most friss fotóval jelentkezett az...