Banános muffin - Hamar a kedvenceddé válik

Ha szereted a muffinokat, ez a banános verzió is nagyon fog ízleni! Igazán különleges és még laktató is, próbáld ki!

Hozzávalók

  • 1,5 csésze liszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk vanília-kivonat
  • ¾ tk fahéj
  • ½ tk só
  • 3 banán
  • ¾ csésze fehér cukor
  • 1 tojás
  • ⅓ csésze olaj

A tetejére

  • ⅔ csésze barna cukor
  • ¼ csésze liszt
  • ¼ tk őrölt fahéj
  • 2 ek vaj

Elkészítés

Egy tálban keverjük el a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a sót, egy másikban pedig az összetört banánt, a cukrot, a felvert tojást, a vaníliát és az olajat. Ha ez megvan, a kettőt öntsük össze és keverjük el. Az így kapott masszát osszuk el a kiolajozott muffin-sütőformákban. Ezt követően keverjük el a barna cukrot, a lisztet, a fahéjat és a vajat, majd az így kapott morzsát oszlassuk el a muffinok tetején. Az egészet tegyük be 190 fokra előmelegített sütőbe és 20-25 perc alatt süssük készre.

Fotó: recipeshubs.com

Oldalak

  • 1
  • 2

Szólj hozzá Te is!