Bableves - Laktató, magyaros ebéd
A babban található tápértékeknek köszönhetően egy nagyon tápláló zöldség. A kiegyensúlyozott étrendet követőknek kihagyhatatlan alapanyag a konyhában.
Hozzávalók
- 250 g fejtett bab
- olaj
- 2 vöröshagyma
- 2 fokhagyma
- 100 g sárgarépa
- 10 g petrezselyem gyökér
- 50 g zeller
- 1 csomag petrezselyemzöld
- 2 dl tejfel
- 50 g liszt
- só
- fűszerpaprika
- ételecet
Elkészítés
A fejtett babot a sárgarépával, a zellerrel, a petrezselyem gyökérrel együtt feltesszük főni, Közben elkészítjük a rántást. Forró olajon a lisztet megpirítjuk, majd hozzáadjuk a vöröshagymát. Ha már eléggé üveges, mehet hozzá fokhagyma és a fűszerpaprika is. Amikor már kihűlt, tejfölös hidegvízzel simára keverjük. Ez a rántás mehet a megfőtt zöldséges alaplébe.
Friss petrezselyemzölddel tálaljuk.
Próbáld ki a fűszeres babsaláta receptet is!
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
A nyári kerti idillt pillanatok alatt tönkretehetik a vérszívó szúnyogok és a kártevő bogarak. A méregdrága, környezetszennyező vegyszerek helyett azonban létezik egy sokkal hatékonyabb, teljesen...
Lifestyle
A nemzetközi labdarúgó-szövetség olyan szigorú szabályzatot vezetett be a világbajnokság arénáiban, ami a szurkolók magánéletébe is beleszól. A fegyverek és a pirotechnika mellett a túlzottan heves...
Sztárok
Jennifer Lopez egy őszinte interjúban vallott arról a megrázó időszakról, amikor a megfeszített munkatempó miatt teljesen felmondta a szolgálatot a szervezete. Az énekes-színésznőt hirtelen fellépő,...
Lifestyle
Amikor beköszönt a nyári hőség, sokan minden lehetséges praktikát bevetnek, hogy valamivel elviselhetőbbé tegyék a lakásban uralkodó forróságot. Ám nem minden ötlet olyan hasznos, mint amilyennek...
Sztárok
Nem mindennapi hobbik kötik össze Bódi Sylvit és párját, Nemcsák Lászlót: a szerelmesek a szörfözés mellett a logikai játékokért, szabadulószobákért és az extrém kihívásokért is rajonganak. Sylvi...
Egészség
Egy nemzetközi kutatócsoport hatalmas adatbázis elemzésével kereste a kapcsolatot az időskori kognitív hanyatlás és a szív- és érrendszeri problémák között. A kapott eredmények sokkolták az...
