Recept

Tökéletes párosítás, ami után te is megnyalod az ujjad: Almás-krumplis sütőtök

Nem telhet el az ősz nélküle.

Almás-krumplis sütőtök

Hozzávalók:

  • 60 dkg krumpli
  • 40 dkg sütőtök
  • 5 dkg füstölt szalonna
  • 5 dkg margarin
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db alma
  • 1 dl tej
  • 1 ág rozmaring
  • olaj
  • só, bors

Elkészítés:

A sütőtököt megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, enyhén sós vízben pár percben főzzük, majd leszűrjük. A krumplit és az almát megpucoljuk, megfőzzük, megtörjük, vajjal és meleg tejjel elkeverjük, fűszerekkel ízesítjük, csillagcsőrös zsákba öntjük, és egy mélyebb tálba, koszorúalakba kinyomjuk. Az olajat felforrósítjuk, beledobjuk a sütőtököt, a zúzott fokhagymát, a kockázott szalonnát, egy kevés rozmaringot, és aranybarnára pirítjuk. A sütőtököt a krumplikoszorú közepére halmozzuk, rozmaringgal díszítjük.

További két sütőtökös receptért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Recept
Lifestyle
Te elgondolkoztál már azon, hogy mik azok a dolgok, amik mindig megtalálhatóak a hűtődben és a konyhádban? A hollywoodi filmekben általában mindig látunk sört a hűtőben, de az nincs a magyarok...
Sztárok
Kevesen tudják, de bizony Jennifer Lawrence-nek két bátyja is van, akik gyakran megtréfálták gyerekkorában, ám ennek ellenére mindig is szoros kapcsolatuk volt a testvéreknek, és ez így van a mai...
Fashion&Beauty
A hiperpigmentáció olyan állapot, amely során a bőrön sötét foltok jelennek meg, melyek az egyenetlen melanin eloszlás miatt alakulnak ki. A jó hír viszont, hogy felveheted a küzdelmet a nemkívánatos...