Azta-pasta! Fokhagymás, tejszínes-parmezános Alfredo tészta, pillanatok alatt
Sokféle tésztát szeretünk, de a favorit még mindig ez a fokhagymás-parmezán szószos változat, amit Alfredo pastának becéznek. Megkínálhatunk?
Hozzávalók
- 50 dkg fettuccine tészta (szélesmetélt)
- 15 dkg reszelt parmezán (frissen)
- 3,2 dl tejszín
- 9 dkg margarin
- só, bors ízlés szerint
- petrezselyem díszítésként
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Sós vízben tegyük fel a tésztát főni, közben készítsük el a szószt. Kis lángon megolvasztjuk a margarint, hozzáadjuk az egészen apróra vágott fokhagymát, a parmezánt, majd a tejszínt, és állandóan kevergetve, forrás után addig főzzük, amíg a mártás egy kicsit besűrűsödik. Ha megfőtt a tészta, forgassuk bele a szószba és parmezánnal megszórva, petrezselyemmel a tetején tálaljuk.
Lapozz a következő oldalra, ahol azt is megmutatjuk, hogy tudsz penne Arrabiatát és isteni carbonarat készíteni!
Leadfotó, fotók: Youtube/Caroline artiss
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Elképesztő, de az időjárás valóban jelentős hatással lehet a szívünkre, amit alaposan ki is vizsgáltak.
Utazás
Azt már nagyon jól tudjuk, hogy az olaszok többsége nem tűri meg az ananászt a pizzán.
Lifestyle
A mesterséges intelligencia már a Viberbe is be fog gyűrűzni alaposan, mi pedig kihasználhatjuk.
Sztárok
Felicity Huffman ma már egészen másképp fest, mint a Született feleségek idején, mégis megőrizte karakteres kisugárzását.
Sztárok
Sokszor mondják a szakértők, hogy rendesen átgondolt reggelire van szüksége a szervezetnek, és ezt Amal Clooney nagyon jól tudja.
Egészség
Olyan dolgot találtak a konzervekben, ami már nagyon kis mennyiségben is negatívan befolyásolhatja az immunrendszert.
