Áfonyás-joghurtos muffin recept

Az áfonya számos jótékony hatással bír, csupán magjai jelenthetnek problémát az érzékeny gyomrúaknak. 100 g áfonya mintegy 42 kcal energiát tartalmaz, így a fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják.

Hozzávalók:

Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
  • 3 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 dl olaj
  • 2 dl vaníliás joghurt
  • 1 citrom
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 15 dkg áfonya


Elkészítés:

A tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk az olajat, a joghurtot és a citrom reszelt héját. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a joghurtos keverékhez adjuk, végül laza mozdulatokkal elvegyítjük benne az áfonyát. Az így kapott masszát a muffin formákba kanalazzuk, melyekbe muffin papírt tettünk. 180 fokosra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük a muffinokat.
 

Oldalak

Fashion&Beauty
Van egy ruhadarab, amely minden hideg szezonban visszatér, mégis könnyű alábecsülni a benne rejlő lehetőségeket. Pedig néhány jól megválasztott kombinációval a legegyszerűbb összeállítást is...
Lifestyle
A burgonya jól bírja a szélsőségeket, de azért érdemes úgy tárolni, hogy ne csírázzon ki.
Home&Design
Ha úgy érezzük, hogy kezd elavult lenni a tapéta, akkor ma már elég gyorsan át lehet cserélni.
Lifestyle
Szakemberek szerint öt olyan gyakori szokás és hiba létezik, amely idővel kikezdheti és felőrölheti a házasságokat, és akár váláshoz is vezethet.
Sztárok
II. Erzsébet királynő egyetlen lánya egykor olyan botrányba keveredett, amelynek következtében a brit királyi család történetének egyik legkellemetlenebb bírósági ügye főszereplőjévé vált.
Fashion&Beauty
Az 1970-es évek boho világa, amelyet annak idején Cher virágmintás (flower-power) ingei, parasztblúzai és masnis nyakmegoldásai jellemeztek, ismét visszatért az őszi divatba, lobogó harangujjakkal,...