A kánikula ellen: Sárgadinnye krémleves

Ilyen melegben jól esik a hűsítő ebédre is. Most egy ínyenc, ám de nagyon egyszerű levessel készültünk. Érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 1 darab sárgadinnye
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Szükségszerinti tej és cukor
  • 2-3 dl tejszín
  • 2-3 evőkanál sűrített tej

Elkészítés:
A sárgadinnyét felvágjuk, kikanalazzuk belőle a magokat, meghámozzuk, majd kis kockákra felvágjuk. A kockák felét összeturmixszoljuk a vaníliás cukorral és a sűrített tejjel. Ezután hozzá keverjük a habtejszínt. Kóstoljuk meg, hogy milyen lett, szükség szerint rakhatunk bele cukrot, esetleg ha túl édes lett, tejjel hígíthatjuk. Amint ezzel megvagyunk, beletehetjük a már összekockázott dinnyedarabokat. Ezután a hűtőben hagyjuk 1-2 órára, hogy összeálljanak az ízek, majd tálalhatjuk a hűsítő sárgadinnye krémlevest.

Oldalak

Sztárok
Az 59 éves színésznőt nemcsak a nagysikerű szuperhősfilmben (és folytatásaiban) láthattuk: játszott az Aranyszem című James Bond-filmben, sőt az Elrabolva-sorozatban is ő formálta meg Liam Neeson (ex...
Egészség
A kertedben hasznos gyógynövény lehet, a szántóföldeken viszont sok bosszúságot képes okozni.
Sztárok
Csütörtök délelőtt jelentették be, hogy az 55 esztendős ausztrál énekesnő is fellép majd az idei Sziget Fesztiválon.