Recept

A heringes finomság - Matias saláta

Nagy melegekben mindenkinek jobban esnek a könnyen emészthető ételek. Ez a saláták szezonja. Rendkívül nagy a választék, rengeteg variáció létezik, már csak azt kell eldönteni, kinek mi a kedvence. Segítségképpen itt egy heringes saláta, amely a halkedvelők szája ízének biztosan megfelel.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    6 db pácolt hering
  • 1 db fehér hagyma
  • 3 db savanyú uborka
  • 1 db narancs
  • 80 g mazsola
  • 30 g szeletelt mandula
  • salátaöntet

Elkészítés

A heringeket két órán keresztül áztassuk be hideg vízbe. Közben legalább egyszer cseréljünk vizet, hogy megszabaduljunk a felesleges sótól. Ha kész van, csíkozzuk fel őket. Vegyünk elő egy serpenyőt, és a manduladarabokat pirítsuk meg olaj nélkül. Eközben a mazsolákat áztassuk be vízbe legalább 20-30 percre, hogy megpuffadjanak. Majd vegyük elő a narancsot, pucoljuk meg, és vágjuk ki a húsát. A hagymát és az uborkát vágjuk fel körülbelül ugyanakkora félkarikákra. Ha minden kész van, a heringet, a mazsolákat, a narancshúst, a hagymát és az uborkát keverjük össze egy tálban, és öntsük nyakon a salátaöntettel. Tálaláskor szeletelt mandulával díszítsük!

A melegben mindenkinek jól esik egy frissítő leves, ezért kóstold meg a bazsalikomos cukkini krémlevest!

Oldalak

Recept
Lifestyle
A Halak belemegy egy titkos viszonyba. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
Sztárok
Sokan nem tudják, de Eminemnek van egy gyönyörű lánya, akivel nagyon jó kapcsolatot ápol. A rapper készülhet is az esküvőre.
Sztárok
Bár a brit királyi család életét számos szigorú szabály és kötelezettség terheli, olykor azért mégis bepillantást nyerhetünk életük apró részleteibe, például, hogy mely fogásokat kedvelik a leginkább...