20 perces csirkemell krémes, mustáros szósszal - Villámgyors ebéd

Szinte semmire nincs időd, mégis ennél valami finomat ebédre? A következő recept segítségével nem kell órákat töltened a konyhában. Próbáld ki, mert nagyon finom!

Hozzávalók

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
  • 4 csirkemell
  • 2 ek olívaolaj
  • 2 ek vaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csésze fehérbor
  • 1 ek dijoni mustár
  • 1/4 csésze tejszín
  • 1/4 csésze alaplé
  • só és bors ízlés szerint

Elkészítés

A csirkemelleket vágjuk ketté, majd sózzuk, borsozzuk. Olajat melegítsünk fel egy serpenyőben és a csirkeszeletek mindkét oldalát süssük aranybarnára. Ezt követően a húst tegyük ki tányérra. A vajat és a zúzott fokhagymát tegyük bele a serpenyőbe, egy percig kevergetve pároljuk. Lassan öntsük rá a bort, majd ha a fele elfőtt, adjuk hozzá a mustárt és a tejszínt. Keverjük hozzá az alaplevet is, végül pedig tegyük bele vissza a húst. Pár perc múlva zárjuk el alatta a gázt. Salátával tálaljuk.

Fotó: cgharris.blogspot.com

Oldalak

Lifestyle
Egyre többen keresik azt a reggelit, amely nemcsak laktató és finom, hanem az emésztésnek is jót tesz. Van egy egyszerű kombináció, amelyet táplálkozási szakemberek is gyakran ajánlanak – és nem...
Fashion&Beauty
Ha a kánikula helyett inkább az őszi pulcsikért rajongsz, nem vagy egyedül. A jó hír, hogy a vízparti öltözködésnek sem kell kizárólag a minél kevesebb ruháról szólnia – idén a rétegezés, a könnyed...
Fashion&Beauty
Ma már az Instagram és a TikTok is tele van divattippekkel és szemkápráztató outfitekkel, amiket szívesen lemásolnánk. Ugyanakkor a kifutókon és a közösségi médiában látott outfitek fotókon, videókon...
Lifestyle
A fiatal lány a barátja tanácsára költözött vissza a szüleihez, ám az igazi hidegzuhany akkor érte, amikor egy félreküldött üzenet leleplezte a fiú valódi arcát.
Lifestyle
István különleges történetet osztott meg, és szerinte a felesége most olyan dolgot mondott neki, amire rámehet a házasságuk.
Lifestyle
Bosszantó, ha ruhamolyok jelennek meg a lakásban. Ezek a röpködő rovarok boldogan rágcsálják a ruhatárat, kárt okozva benne. Az interneten számos módszerről lehet olvasni a kiírtásukhoz, de megesik,...