Recept

Felejtsd el a boltit! 15 perc alatt kész a legfinomabb házi májkrém

Friss, krémes és nagyon finom.

Májpástétom

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemáj
  • 20 dkg vaj
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tk majoránna
  • ½ tk pirospaprika
  • bors

Elkészítés:

Egy kis vajon üvegesre pároljuk a felkockázott hagymát, hozzáadjuk a fokhagymát is, majd lehúzva a tűzről, meghintjük a pirospaprikával. Ezután rádobjuk a megmosott, megtisztított és apró darabokra vágott májat, megpirítjuk és félretesszük. Ha kész, egy kis tálba borítjuk, sózzuk, borsozzuk és rászórjuk a majoránnát is, majd az egészet összeturmixoljuk. Ha a masszánk már krémes, egy zárható üvegedénybe kanalazzuk, végül a maradék, felmelegített vajjal nyakon öntjük, hogy a pástétom puha maradjon.

Még két isteni kenyérfeltétért lapozz!

Fotó, leadfotó: 123rf

Oldalak

Recept
Sztárok
Lezajlott a 2024-es Miss World Hungary válogatója, ahol több száz lány vonult fel a zsűri előtt. A versenyzők között egy ismerős arc is feltűnt: Kozelkin Natalia nemrég még Jákob Zoltán kegyeiért...
Sztárok
Austin Swift nem pusztán az énekesnő öccse, hanem az egyik „legjobb haverja” is, sőt, akár akár az ikertestvére is lehetne, akkora a hasonlóság közöttük! Olyan kapcsolat van kettejük között, amit...
Lifestyle
Az alvás és az egészség kapcsolata rendkívül bonyolult, egy új tanulmány viszont rávilágított arra, hogy alvási mintázatunk bizony nagyobb hatással lehet általános jólétünkre, mint azt valaha is...