Ha a reggelihez keresünk gyors, tápláló alternatívát, a túlérett banán ideális palacsintatészta-alapanyag. Egy banánt villával pépesítünk, majd összekeverünk 2 tojással és 50 g zabpehellyel. Serpenyőben, kevés olajon, közepes lángon sütjük a kis palacsintákat. Az eredmény omlós, édes, természetes banánízzel átitatott reggeli, amit mézzel, joghurttal, mogyoróvajjal vagy friss gyümölcsökkel is gazdagíthatunk. A túlérett banán itt nem hiba, hanem különleges ízvilágot ad a palacsintáknak – és ahogy a kenyér esetében, itt is kiemelendő, hogy a végeredmény tökéletességéhez egyáltalán nincs szükség cukorra.
2/4
Fotó: Pinterest
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Banános palacsinta
Ha a reggelihez keresünk gyors, tápláló alternatívát, a túlérett banán ideális palacsintatészta-alapanyag. Egy banánt villával pépesítünk, majd összekeverünk 2 tojással és 50 g zabpehellyel. Serpenyőben, kevés olajon, közepes lángon sütjük a kis palacsintákat. Az eredmény omlós, édes, természetes banánízzel átitatott reggeli, amit mézzel, joghurttal, mogyoróvajjal vagy friss gyümölcsökkel is gazdagíthatunk. A túlérett banán itt nem hiba, hanem különleges ízvilágot ad a palacsintáknak – és ahogy a kenyér esetében, itt is kiemelendő, hogy a végeredmény tökéletességéhez egyáltalán nincs szükség cukorra.