Élelmiszerbiztonsági szakértők figyelmeztetnek: óriási veszélynek teszed ki magad, ha így tárolod a tojást

A legnagyobb tévhit, hogy a tojás szobahőmérsékleten is biztonságosan tárolható – valójában ha csak néhány órára a konyhapulton hagyjuk, már elegendő lehet ahhoz, hogy a baktériumok elszaporodjanak, különösen a meleg hónapokban. A szakemberek szerint a tojás ideális tárolási hőmérséklete körülbelül 4°C – vagyis a hűtőszekrényben van a helye. De még a hűtőn belül sem mindegy, hová tesszük!