Ha így tárolod a sajtot, hetekig eláll: nem lesz penészes, és olyan friss marad, mintha épp most bontottad volna fel!

A trükk lényege nagyjából annyi, hogy egy edénybe egyszerű fehér ecetet öntünk, amibe konyhai papírtörlőt áztatunk, kinyomjuk a papírból a felesleget, majd a sajtot ezzel az ecettel megnedvesített papírtörlővel áttapogatjuk, végül pedig ebbe bele is csomagoljuk a megmaradt élelmiszert, amit aztán papírtörlőstül egy légmentesen záródó zacskóba vagy edénybe teszünk, és már mehet is az egész a hűtőbe.