Ha ezt a jelet észleled a tojáson semmiképp ne edd meg

Egy bizonyos folt jelenléte egyértelmű figyelmeztetés arra, hogy a tojás már nem megfelelő a fogyasztásra, és nagy egészségügyi kockázatot jelenthet.

Így kerüld el az ételmérgezést

A tojás az egyik leggyakoribb alapélelmiszer, amely szinte minden háztartásban megtalálható. Legyen szó rántottáról, főtt tojásról vagy éppen egy sütemény hozzávalójáról, a tojás alapvető szerepet játszik a mindennapi étrendünkben. Azonban, mint minden más élelmiszer, a tojás is romlandó, és ha nem megfelelően tároljuk vagy ellenőrizzük, súlyos egészségügyi kockázatot jelenthet. A romlott tojás fogyasztása ételmérgezést, például szalmonella-fertőzést okozhat, ami súlyos tünetekkel járhat, különösen gyerekek, idősek és legyengült immunrendszerű emberek esetében.

Sokan rutinszerűen használják a tojásokat anélkül, hogy alaposan megnéznék őket, de van néhány jel, amelyre különösen figyelnünk kell. Az egyik legfontosabb dolog, amit meg kell vizsgálnunk, az a héjon megjelenő jelenségek, amelyek egyértelműen jelezhetik, hogy a tojás már nem biztonságos a fogyasztásra.

A galériában mutatjuk az árulkodó jelet, amelyet ha észreveszel a tojáson, semmiképp ne fogyaszd el.

A tojásokat mindig hűtve kell tárolni, mivel ez jelentősen csökkenti a baktériumok szaporodásának esélyét. Érdemes a tojásokat az eredeti dobozukban tartani, mivel a doboz megvédi őket a hűtőben lévő nedvességtől és szagoktól. Az optimális hőmérséklet 4°C alatt van, de soha ne hagyd a tojásokat szobahőmérsékleten hosszú ideig, mert ez gyorsan rontja azok frissességét. Ha pedig látsz rajta egy bizonyos elszíneződést, azonnal dobd ki.
Kattints a további képekért!

A főtt tojás meghámozása sokszor bosszantó, ugyanis a héj könnyen rátapad a tojás belsejére, ezáltal pucoláskor gyakran szinte a fél fehérje lejön, és mehet a kukába, valamint a végeredmény sem túl szép – nos, ezzel a trükkel élmény lesz a tojáspucolás.

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Fashion&Beauty
A napokban tartották a Baby2Baby nonprofit szervezet éves adománygyűjtő gáláját, ahol számos A-listás híresség tette tiszteletét, köztük például Heidi Klum, aki élete legcsodásabb estélyi ruhájában...
Fashion&Beauty
Akármennyire is előnytelen rajtunk, ebben a kiszámíthatatlan időjárásban ez a legpraktikusabb viselet.
Egészség
Ez a filléres méregtelenítő ital neked is a kedvenced lesz, ami pedig a legjobb, hogy csupán két hozzávalóra lesz szükséged.
Egészség
Érdemes egy kis vizet engedni a fogkefére, vagy szigorúan tilos? A forró víz tényleg leviszi a baktériumokat róla?
Lifestyle
Idén egy gigászi hosszú hétvége lesz karácsonykor. Nagy kérdés, hogy a december 24-e 2025-ben már hivatalosan is munkaszüneti nap lesz-e.
Utazás
Az ünnepi készülődést sosem lehet elég korán kezdeni. Összeállításunkban mutatjuk a leghangulatosabb európai adventi vásárokat, amelyek közül a legtöbb már a héten megnyitja kapuit.