Ezért fontos, hogy a megfőtt rizst ne hagyjuk órákig a tűzhelyen vagy az asztalon, hanem gyorsan hűtsük le, és tegyük hűtőbe. A rizst újramelegíteni lehet, de csak akkor, ha biztosak vagyunk benne, hogy megfelelően volt tárolva. A nyers rizs esetében is vannak jelek, amelyekre érdemes figyelni. Ha a rizsnek furcsa, dohos szaga van, ha apró bogarak vagy molyok jelentek meg benne, ha a szemek összetapadtak, elszíneződtek, vagy nedvesség érte őket, akkor nem szabad megvenni vagy felhasználni.
Fotó: Pinterest - illusztráció
Ezért fontos, hogy a megfőtt rizst ne hagyjuk órákig a tűzhelyen vagy az asztalon, hanem gyorsan hűtsük le, és tegyük hűtőbe. A rizst újramelegíteni lehet, de csak akkor, ha biztosak vagyunk benne, hogy megfelelően volt tárolva. A nyers rizs esetében is vannak jelek, amelyekre érdemes figyelni. Ha a rizsnek furcsa, dohos szaga van, ha apró bogarak vagy molyok jelentek meg benne, ha a szemek összetapadtak, elszíneződtek, vagy nedvesség érte őket, akkor nem szabad megvenni vagy felhasználni.