A harmadik fogás egy gyors zöldborsókrémleves lehet, amelyhez csupán zöldborsó, víz, egy kevés tejszín vagy tej, só és bors kell. A zöldborsó az egyik leggyorsabban megfővő zöldség, különösen fagyasztott formában, amely megőrzi frissességét és tápértékét. A leves elkészítése mindössze annyiból áll, hogy a borsót néhány percig főzzük, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk, és egy kevés tejszínnel selymesítjük. Az eredmény egy könnyű, mégis tápláló vacsora, amely melegít, megnyugtat, és nem terheli meg a gyomrot. Az alapanyagok olcsók, a főzési idő minimális, és a végeredmény olyan, mintha egy éttermi krémlevest tálaltunk volna. Egy kis pirított kenyérrel még mártogathatunk is.
Fotó: Pinterest - illusztráció
A harmadik fogás egy gyors zöldborsókrémleves lehet, amelyhez csupán zöldborsó, víz, egy kevés tejszín vagy tej, só és bors kell. A zöldborsó az egyik leggyorsabban megfővő zöldség, különösen fagyasztott formában, amely megőrzi frissességét és tápértékét. A leves elkészítése mindössze annyiból áll, hogy a borsót néhány percig főzzük, majd botmixerrel krémesre turmixoljuk, és egy kevés tejszínnel selymesítjük. Az eredmény egy könnyű, mégis tápláló vacsora, amely melegít, megnyugtat, és nem terheli meg a gyomrot. Az alapanyagok olcsók, a főzési idő minimális, és a végeredmény olyan, mintha egy éttermi krémlevest tálaltunk volna. Egy kis pirított kenyérrel még mártogathatunk is.