A második fogás egy egyszerű, de mennyei tojásos-paradicsomos lepény lehet, amelyhez tojás, paradicsom, hagyma és egy kevés liszt, és kenyér szükséges. A tojás az egyik leggyorsabban elkészíthető alapanyag, és magas fehérjetartalma miatt ideális vacsorára. A paradicsom frissességet ad, a hagyma pedig mélységet az ízeknek. A lepény lényege, hogy a tojást felverve összekeverjük az apróra vágott zöldségekkel, kis liszttel, majd serpenyőben néhány perc alatt aranybarnára sütjük. Az étel azért készül el ilyen gyorsan, mert minden alapanyag rövid hőkezelést igényel, és a serpenyőben egyszerre sül át az egész. Olcsó, tápláló és meglepően finom, különösen friss kenyérrel tálalva. Aki nem fél a kalóriáktól, sajtot is reszelhet a tetejére!
Fotó: Pinterest - illusztráció
A második fogás egy egyszerű, de mennyei tojásos-paradicsomos lepény lehet, amelyhez tojás, paradicsom, hagyma és egy kevés liszt, és kenyér szükséges. A tojás az egyik leggyorsabban elkészíthető alapanyag, és magas fehérjetartalma miatt ideális vacsorára. A paradicsom frissességet ad, a hagyma pedig mélységet az ízeknek. A lepény lényege, hogy a tojást felverve összekeverjük az apróra vágott zöldségekkel, kis liszttel, majd serpenyőben néhány perc alatt aranybarnára sütjük. Az étel azért készül el ilyen gyorsan, mert minden alapanyag rövid hőkezelést igényel, és a serpenyőben egyszerre sül át az egész. Olcsó, tápláló és meglepően finom, különösen friss kenyérrel tálalva. Aki nem fél a kalóriáktól, sajtot is reszelhet a tetejére!