Olajos kisokos - 1. rész
Szőlőmagolaj
A borkészítés egyik melléktermékét képezik a szőlőmagok, amelyek híresek magas antioxidáns tartalmukról. Mindezt a préselés során nem is veszítik el, ráadásul a hőhatásnak is ellenáll, tehát szőlőmag olajjal nyugodtan lehet sütni főzni! Semleges, könnyed íze van, így bátran használhatod édes vagy sós ételek elkészítéséhez is. Az olíva olajnál kétszer több E-vitamint tartalmaz. Számos fontos zsírsavat tartalmaz. 17%-os az egyszeresen telítetlen, 73%-os a többszörösen telítetlen, és 10%-os a telített zsírsav tartalma.
Mogyoróolaj
Nagyszerű választás főzéshez, sütéshez, bírja a hőt. Szívbarát fitoszterolokoat, esszenciális zsírokat tartalmaz.
Folytatása következik!
A cikk Nagy Dóra, női testkultúra szakértő közreműködésével készült.
Ha tetszett amit olvastál, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikk első részét másokkal is!
Ezt is ajánljuk: Olajos magvak diéta alatt? Ne tedd tiltólistára őket!
Fotó:gbtimes.com, oh-natural.co; Leadfotó: volcorecommodities.com
Oldalak
