Borkedvelők figyelem, eljött a Ti időtök! - Hozzátok a családot is

Bár az Óbudai bornapok igazi főszereplői az egyes tájegységek legjobb borászai által készített borok, azért fontos szerep jut az étkeknek és a hangulatot megkoronázó kulturális programoknak is. Így a szeptember 23-25-ig zajló rendezvényen mindenki megtalálhatja a számára leginkább tetsző elfoglaltságot, családdal vagy barátokkal egyaránt. (x)

Jó borból sosem elég

A tavaszi fagyok pusztítása után maguk a szőlősgazdák sem gondolták, hogy a természet és az időjárás csodát tesz velük és a tőkékkel, s ennek köszönhetően, ha nem is döntenek mennyiségi és minőségi rekordokat, de tisztes termésben reménykedhetnek.

Az idei borokat persze még nem ízlelhetjük meg az Óbudai Gasztrohetek záró rendezvényén, de az előző évek csodás nedűit igen. Szerencsére egyre kifinomultabb hazánk borkultúrája, így mára a mennyiségi fogyasztás eltolódott a minőség irányába. A borászati rendezvények közönsége megtanulta értékelni a jó borokat, s nem rest utána olvasni sem annak, hogy milyen kritériumok alapján érdemes kóstolgatni a bőséges kínálatból.

Igazi ízélmények

Természetesen az igazi ínyencek tökéletesen tisztában vannak azzal, hogy egy-egy fogás után mit illik kínálni a vendégnek, s hogy kóstolás közben nem árt elcsipegetni egy-egy szelet almát, sajtot, vagy egy gerezd diót, hogy az ízlelő bimbóink érzékelhessék a következő pohárban rejlő zamatokat, ízeket. Mert a borivásnak komoly kultúrája van, ami szerencsére tanulható.

S a borászok a megmondhatói annak, hogy milyen szakszerű kérdések hangzanak el egy-egy ilyen személyes találkozón, ahol lehetőség van arra is, hogy közelebbről megismerhessék egymást a borászok és a fogyasztók. Aki pedig eléggé bízik az akaraterejében, akár a közelgő ünnepekre gondolva már bort is vásárolhat, hogy ajándékozhasson, vagy megkínálja vele a vendégeket.

A közel harminc pincészet borait végigkóstolni persze még három nap alatt is reménytelen vállalkozás, éppen ezért érdemes lesz előbb mustrát tartani a pavilonok között.

Pincészetek az Óbudai Bornapokon:

Vándorok Társasága | Gombai Pezsgőpince | Jó Arcok Jó Borok | Epermester Pincészet Szőke Mátyás és Zoltán Pincészete | Günzer Tamás Pincészete | Káli Kövek | Dula Szőlőbirtok és Borgazdaság | Dalmácia konoba | Gál Szőlőbirtok és Pincészet | Orange Wine | Schieber Pincészet | Kern Bor- és Pezsgőház | Bakonyi Pincészet | Vineum Borház Vintegro Pinceszövetség | Szentpéteri Borpince | Borháló Óbuda | Etyeki Kúria Borgazdaság | Nyári Pince | Skrabski Pince | Bernát Pincészet | Szivek Pince | Mitiszol Borbár Proseccoshop.hu | Borneum | Vizi Családi Pincészet | Nyolcas és Fia Borház
Psenyeczky - Családi Gyümölcsbor Manufaktúra

A rendezvény ingyenes, csupán a kóstoláshoz való pohárért kell 500 Ft-ot fizetni.

Ingyenes koncertek a rendezvényen:

Szeptember 23. péntek:
17.00 Chameleon Jazz Band,
20.00 Gájer Bálint

Szeptember 24. szombat:
17.00 Váczi Eszter Quartet,
20.00 Hot Jazz Band

Szeptember 25. vasárnap
17.00 Sena,
20.00 Budapest Bár

A programról további érdekességeket és részleteket itt találsz!