Remélhetőleg nem vettél ilyen sajtot a boltban, nem muzsikált jól a teszten

Magyarországon is egyre népszerűbb a mozzarella sajt, amit remek árban be tudunk szerezni. Azonban melyik a minőségi, és melyik kullog hátul a rangsorban?

Nagyon csábítóak a mini mozzarella sajtok, de lássuk, hogy vajon finomak-e

A mozzarella sajtot olasz konyha sztárjának nevezik. Eredetileg Dél-Olaszországban, Nápoly közelében készült, ahol a vízibivalyok gazdag tejét használták fel az előállításához. A mozzarella története a 12. századig nyúlik vissza, amikor is a campaniai bivalytej sajtok már léteztek, de a "mozzarella" kifejezés csak a 16. században jelent meg.

A sajt népszerűsége a 20. században nőtt meg jelentősen, amikor a hűtési technológiák lehetővé tették, hogy a sajtot szélesebb körben szállítsák és értékesítsék Európában és Amerikában.

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el

Ma már Magyarországon is imádjuk levenni a polcról a mini változatait. De ezek közül melyik a legjobb, és melyik a legrosszabb? A galériánkból minden kiderül!

A nő úgy igyekezett tálalni a sajtos konyhai trükköt, mintha a leghasznosabb lenne az egész világon, de kommentelők ezzel már nem értettek annyira egyet.

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Lifestyle
A legtöbb háztartásban újra és újra megjelenik a bosszantó probléma: a fagyasztóban vastagon képződő jégréteg. Pedig van egy filléres, meglepően hatékony trükk, amivel mindez elkerülhető, így többé...
Lifestyle
Lynne Ramsay legújabb filmje az anyává válás, a megszállottság és az intimitás határainak vizsgálata, amelyben Jennifer Lawrence karrierje legnyersebb alakítását nyújtja.
Lifestyle
Pozitív és örömteli nap vár a Mérlegre. Napi horoszkóp.
Sztárok
Eva Longoria teljesen újjászületett, ehhez pedig nem kellett mást tennie, mint felkeresni a sztárfodrász Ken Paves-t, aki valami igazán elképesztő frizurát varázsolt neki.
Egészség
A vacsorának általában könnyűnek kellene lennie, de ezt nem mindenki tartja be. Vannak azonban ételek, amik laktatóak, de mégis potyogni fog rólad a felesleg.
Fashion&Beauty
Ahogy beköszönt az ősz, a „pumpkin spice” nemcsak a kávéinkban, hanem a körmeinken is hódít. A szezon legmelegebb árnyalatai – a sütőtökös narancs, a karamell, a fahéj és az aranyló csillogás – most...