Magyar gimnazisták zseniális találmánya: Többet nem kell kidobnod a megmaradt ételt

Elindult a világ első online-adományozó ételáruháza.

Magyarországon is tízezrek éheznek

Hazánkban évente fejenként 68 kg élelmiszer-hulladékot termelnek a magyarok, aminek legalább a fele pazarlás, a A Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal felmérése szerint. Világtekintetben pedig ez a szám ijesztően magas, ugyanis az évente megtermelt 4 milliárd tonna élelmiszer több, mint harmada, 1,3 milliárd tonna végzi a kukában. Az étel pazarlása azért is komoly probléma, hiszen minden egyes nap 25 000 ember hal éhen, miközben az elpazarolt 1,3 milliárd tonna kidobott élelmiszer 850 millió ember ellátására lenne elegendő. Magyaroszágon is 1,8 millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezik évente, a kidobott étel nagyrésze pedig (42 százaléka) a háztartásokból kerül ki,ez a mennyiség pedig nagyjából 65 kg fejenként, ami azt jelenti, hogy minden háztartás a megvásárolt ételek 15%-át a kukába dobja. A Magyarországon is jelentős problémának számító éhezésen kívül, az étel pazarlása a klímaváltozásra is komoly hatással van, a megtermelt, de meg nem evett élelemből évente 3,3 milliárd tonna szén-dioxid kerül ugyanis a levegőbe. Ám három magyar gimnazista ötletének köszönhetően segíthetünk ezen a problémán.

Lapozz, a cikk folytatódik a következő oldalon!