A biztos trükk: így válaszd ki a tökéletesen érett avokádót a boltban

Akkor érett az avokádó, ha nem nagyon kemény, és amikor megfogod, érzed, hogy kellően puha, de nem annyira, hogy szinte szétmállik a kezedben. Hő kőkemény, akkor még éretlen, de ezt is hazaviheted, csak néhány nap szükséges még neki otthon szobahőmérsékleten, hogy beérjen.