Ez a legjobb reggeli a bélrendszernek: lebontja a zsírt, és még finom is

Pofonegyszerű elkészíteni

Ez a reggeli tökéletes választás mindazoknak, akik nem szeretnek kompromisszumokat kötni, tehát egyszerre vágynak egészséges és finom reggelire. A kombináció ugyanis tápláló, ízletes, illetve funkcionálisan gazdag: minden falat energiát ad, támogatja az emésztést, és hozzájárul a bélflóra egészségéhez – ráadásul egy gyors hétköznapi reggelen, akár hétvégi nyugodt étkezéshez is ideális. Mutatjuk a hozzávalókat:

Hozzávalók:

• 100 ml kefir
• 1 evőkanál chia mag
• 1 evőkanál zabpehely
• Néhány szem friss áfonya
• 1 evőkanál magkeverék (pl. napraforgó, tökmag, dió)
• 1 teáskanál krémes mogyoróvaj

Elkészítés:

Kezdjük azzal, hogy a mogyoróvaj kivételével minden hozzávalót alaposan összekeverünk egy tálban, míg a keverék homogén és selymes állagú nem lesz. Ezután hagyjuk pihenni a hűtőben legalább egy órán át, de akár egy teljes éjszakán át is maradhat, így az ízek összeérnek, és a zabpehely, valamint a chia mag teljesen megdagad, gazdag, krémes textúrát adva a reggelinek. Tálalás előtt a tetejére kanalazzuk a mogyoróvajat, amely krémességével és enyhén édes ízével koronázza meg az ételt. A végeredmény pedig annyira ellenállhatatlan lesz, hogy még a szomszéd is érdeklődni fog a recept után!

Leadfotó: 123rf

Forrás