Életed legfinomabb brassóiját eheted, ha mostantól így csinálod: emlékezetesen finom és szaftos lesz

A brassói aprópecsenye ízletes, szaftos és bőséges étel, így nem meglepő, hogy széles körben népszerű. Elkészíteni szinte gyerekjáték, ám ha szívesen kísérletezel a konyhában, próbáld ki az alábbi néhány trükköt, ezekkel ugyanis még finomabbá teheted a végeredményt.

Nem fogod megbánni, ha kipróbálod

A brassói aprópecsenye az a fogás, ami minden magyar háztartásban visszatérő, és szinte lehetetlen vele melléfogni – kiadós, hiszen alapvetően húsból és krumpliból áll, így elfogyasztása után kizárt az éhségérzet. Népszerűségét adja az is, hogy viszonylag gyorsan elkészíthető, no meg persze nem tartozik a legbonyolultabb receptek közé sem, de persze van néhány kritérium, aminek muszáj megfelelnie – például akkor az igazi, ha a hús kellően szaftos, tálalásnál pedig nem hiányozhat mellőle a savanyúság. Azonban ha kísérletező típus vagy a konyhában, és szereted olykor felturbózni az ételeidet, a brassói esetében is bevethetsz néhány praktikát, melyeknek köszönhetően ellenállhatatlanul finom végeredményt szolgálhatsz fel a családnak. Részletek a galériában!

A brassói aprópecsenye lényege a jól fűszerezett, szaftos hús, a legtöbb háziasszony pedig karajt vagy szűzpecsenyét választ hozzá – azonban ez nem kőbe vésett szabály, bátran kipróbálhatsz valami mást is. Abban az esetben, ha zamatosabb, szaftosabb végeredményt szeretnél, érdemes tarját, vagy a sertéscomb legfinomabb részét, az úgynevezett dióját választani.
Kattints a további képekért!

A tócsni bármikor jó választás: noha egy roppant egyszerű ételről van szó, néhány finom mártogatóssal igazán remek gasztronómiai élményt tud nyújtani – az elkészítési folyamat során azonban nem árt figyelembe venni néhány fontos dolgot.

Leadfotó: 123rf

Forrás: mindmegette.hu

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Napjainkban már csak kevesen mondhatják el magunkról, hogy láthatták a csodálatos Helen Mirrent fiatalon, arra pedig jóformán senki nem emlékszik, hogyan festett a legendás színésznő, amikor még...
Fashion&Beauty
A konvencionálissal teljes mértékben szembemenő lábbeli mellett tette le a voksát Jennifer Lopez, a rajongóknak pedig még nem sikerült napirendre térniük felette.
Sztárok
Vasárnap véget ért a Sztárbox, ahol a sztárvendégek között Kulcsár Edina és férje, Varga Márk az az G.w.M is szurkolt a versenyzőknek. A házaspárt arról kérdeztük, hogy jövőre ők is beszállnának-e a...
Lifestyle
A Rák legyen óvatos, mert rossz helyen és rossz embernek fecseghet ki titkokat. Napi horoszkóp.
Egészség
Tudjuk, hogy az cigizés, az ülőmunka, vagy a zsírban tocsogó sós ételek károsak, de van ezektől egy sokkal hétköznapibb dolog is, ami óriási kárt tud okozni.
Lifestyle
A szülőknél mindig nagy dilemma, hogy milyen nevet adjanak majd a gyerekeiknek. Van egy lánynév, ami anno nagyon népszerű volt, de már kezd kimenni a divatból.