Lifestyle

Életed legfinomabb brassóiját eheted, ha mostantól így csinálod: emlékezetesen finom és szaftos lesz

A brassói aprópecsenye ízletes, szaftos és bőséges étel, így nem meglepő, hogy széles körben népszerű. Elkészíteni szinte gyerekjáték, ám ha szívesen kísérletezel a konyhában, próbáld ki az alábbi néhány trükköt, ezekkel ugyanis még finomabbá teheted a végeredményt.

Nem fogod megbánni, ha kipróbálod

A brassói aprópecsenye az a fogás, ami minden magyar háztartásban visszatérő, és szinte lehetetlen vele melléfogni – kiadós, hiszen alapvetően húsból és krumpliból áll, így elfogyasztása után kizárt az éhségérzet. Népszerűségét adja az is, hogy viszonylag gyorsan elkészíthető, no meg persze nem tartozik a legbonyolultabb receptek közé sem, de persze van néhány kritérium, aminek muszáj megfelelnie – például akkor az igazi, ha a hús kellően szaftos, tálalásnál pedig nem hiányozhat mellőle a savanyúság. Azonban ha kísérletező típus vagy a konyhában, és szereted olykor felturbózni az ételeidet, a brassói esetében is bevethetsz néhány praktikát, melyeknek köszönhetően ellenállhatatlanul finom végeredményt szolgálhatsz fel a családnak. Részletek a galériában!

A brassói aprópecsenye lényege a jól fűszerezett, szaftos hús, a legtöbb háziasszony pedig karajt vagy szűzpecsenyét választ hozzá – azonban ez nem kőbe vésett szabály, bátran kipróbálhatsz valami mást is. Abban az esetben, ha zamatosabb, szaftosabb végeredményt szeretnél, érdemes tarját, vagy a sertéscomb legfinomabb részét, az úgynevezett dióját választani.
Kattints a további képekért!

A tócsni bármikor jó választás: noha egy roppant egyszerű ételről van szó, néhány finom mártogatóssal igazán remek gasztronómiai élményt tud nyújtani – az elkészítési folyamat során azonban nem árt figyelembe venni néhány fontos dolgot.

Leadfotó: 123rf

Forrás: mindmegette.hu

Oldalak

Lifestyle
Sztárok
Véget ért a klubszezon Szoboszlai Dominik számára, mivel sem az Európa-liga, sem az FA-kupa döntőjében nem lép pályára a Liverpool FC. Egy kupát a középpályás azért így is nyert a csapattal.
Lifestyle
A Juno szonda a Jupiter bolygó egyik holdját, az Europát vizsgálta, amikor érdekes felfedezésre bukkant. Emiatt a tudósoknak is leesett az álla!
Sztárok
Hailie Jade Scott neve sokak számára ismerős lehet, különösen mivel édesapja, Eminem már kislánykorában többször beleszőtte nevét dalszövegeibe.