Mind a 10 ujját megnyalja a család, ha így készíted a tócsnit: ettől lesz kívül ideálisan ropogós, belül pedig ellenállhatatlanul puha

Készüljön akár krumpliból vagy más zöldségekből, fontos, hogy mindig nyersen reszeljük le az alapanyagot, majd nyomkodjuk ki belőle a felesleges nedvességet. Ezt követően jöhet a zöldséghez a tojás, fűszerek és némi liszt, végül pedig kezdődhet a sütés.