Lassan búcsúzhatunk: 3 étel, ami akár már 5 éven belül teljesen eltűnhet a boltok polcairól

1. Kávé

A kávé iránti kereslet világszerte nő, de a termesztés környezeti kihívásokkal küzd. A klímaváltozás, a csökkenő csapadék és a növekvő hőmérséklet különösen érzékenyen érinti a kávécserjéket, amelyek egyre nehezebben termeszthetők. A világ legnagyobb kávétermesztő országai, mint Brazília és Kolumbia, egyre nagyobb kihívásokkal néznek szembe, így a termelés is csökkenhet. Ez akár azt is jelentheti, hogy a kávé hamarosan olyan luxuscikké válik, amelyet kevesen engedhetnek meg maguknak, vagy elérhetetlenné válik a mindennapi fogyasztók számára.