A csemegekukorica fagyasztása a 20. század közepén vált elterjedtté, amikor a gyorsfagyasztási technológiák fejlődésnek indultak. Ma már otthon is könnyedén lefagyaszthatjuk: akár csövesen, akár morzsolva. A blansírozás segít megőrizni a szemek roppanósságát és megelőzi az enzimek okozta minőségromlást. Megfelelően tárolva akár 9–12 hónapig is eláll a fagyasztóban. Persze mindenki tudja, hogy frissen az igazi!
2/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A csemegekukorica fagyasztása a 20. század közepén vált elterjedtté, amikor a gyorsfagyasztási technológiák fejlődésnek indultak. Ma már otthon is könnyedén lefagyaszthatjuk: akár csövesen, akár morzsolva. A blansírozás segít megőrizni a szemek roppanósságát és megelőzi az enzimek okozta minőségromlást. Megfelelően tárolva akár 9–12 hónapig is eláll a fagyasztóban. Persze mindenki tudja, hogy frissen az igazi!