Titkos hozzávalótól lesz igazán tökéletes a paradicsomleves: ellenállatatlanul krémessé teszi a végeredményt

Hozzávalók (4 adaghoz):

• 680 g paradicsom

• 1 közepes vöröshagyma, nagyobb darabokra vágva

• 3-5 gerezd fokhagyma

• 2 nagy sárgarépa, meghámozva és félbevágva

• 1/3 evőkanál olívaolaj

• Só és bors ízlés szerint

• 2 csésze zöldségalaplé (vagy csirkealaplé)

• 1 evőkanál balzsamecet

• 1/4 teáskanál chilipehely

• 1-2 evőkanál bazsalikomos pesto