Hetekig nem penészedik meg a kenyér, már a nagyszülők is bevetették ezt a módszert

A fa vagy bambusz kenyértartók különösen jók, mert természetes módon szabályozzák a páratartalmat. Aki pedig igazán hosszú távra szeretne gondolkodni, annak a fagyasztás a legjobb megoldás. A kenyér kiválóan fagyasztható, és akár hetekig is eláll a mélyhűtőben anélkül, hogy az állaga jelentősen romlana. A legjobb, ha szeletelve tesszük el, így csak annyit kell kivenni, amennyire éppen szükség van. A kiolvasztott kenyér pedig szinte ugyanolyan, mint frissen, különösen akkor, ha egy rövid pirítással vagy sütőben való átmelegítéssel felfrissítjük. Azonban mi a helyzet a pékárukkal?