Ha megtudod, mit derítettek ki a tudósok, te sem iszod többé tejjel vagy cukorral a kávét

Egyesek el sem tudják képzelni a reggeli rutinjukat a koffeintartalmú ital nélkül. Ám - ahogy arra az amerikai kutatók is felhívták a figyelmet - egyáltalán nem mindegy, hogyan fogyasztod a kávédat.

Az egészséged szempontjából sem mellékes, hogyan iszod a kávéd

A kávé még mindig a világ legnépszerűbb reggeli itala: könnyen és gyorsan elkészíthető, megadja a napkezdéshez szükséges energiát és lendületet, és mivel rengeteg különböző fajtája kipróbálható, így hosszú távon sem válik unalmassá. Egyesek el sem tudják képzelni a reggeli rutinjukat a koffeintartalmú nedű nélkül. Sőt, az igazi kávéhívők számára ez már nem csupán egy jól bevált szokás, hanem afféle szeánsz, rituálé, aminek meg kell adni a módját, különben odavész a pillanat varázsa, és ez akár az egész napot tönkreteheti.

Már az sem mindegy, hogyan főzöd le a kávét, de - ahogy arra egy vadonatúj amerikai kutatás is felhívta a figyelmet - legalább ennyire fontos kérdés, hogy miként fogyasztod az italt.

Régóta konszenzusnak számít, hogy a gyakori kávézás képes mérsékelni a korai halálozás kockázatát, ami persze egy újabb érv az egyébként is rendületlenül népszerű ital mellett. Igen ám, de ez - a köztudatba réges-rég beivódott - megfigyelés túlontúl általános. A valóságban egyáltalán nem mindegy, hogy mivel iszod a kávédat, mivel akár ez a tényező is befolyásolhatja-e, hogy az ital tényleg kiváltja-e a remélt pozitív egészségügyi hatást.

A Massachusetts-ben található Tufts Egyetem hallgatói által irányított kutatócsoport most azt próbálta meg kideríteni, hogy a hozzáadott tej, illetve cukor befolyásolja-e a kávé egészségvédő hatását - számolt be róla a Science Alert.

A szakértők semmit sem bíztak a véletlenre: összesen 46 332 -20 esztendős vagy annál idősebb - személy adatait fésülték át, melyeket egyébként egy kormányzati egészségügyi felmérés során rögzítettek. A 9-11 éves időszak során 7074 megfigyelt személy halt meg. A tudósok ezeket a haláleseteket is összevetették a kávéfogyasztáshoz kapcsolódó szokásokkal.

Lapozz tovább, galériánkban felfedjük, milyen következtetésekkel zárult a kutatás!

A tudósok végül arra jöttek rá, hogy azoknál, akik feketén isszák a kávét, egyértelműen kisebb a bármilyen okból bekövetkező halálozás veszélye, viszont ha valaki minimális cukrot, tejszínt vagy tejet adott az italához, ez a kockázat jól érzékelhetően emelkedni kezdett. A kutatás egyik legfontosabb megállapítása, hogy a feketekávé, illetve a kifejezetten alacsony cukor- és zsírtartalmú verzió 14 százalékkal képes mérsékelni az idő előtti halálozás esélyét a kávéfogyasztás teljes mellőzéséhez képest.

Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf