Belső hűtőrendszer a kánikulában: 6 fűszer, amely segít túlélni a nyári pokoli hőséget

5. Koriander - Az ájurvédikus orvoslás a koriandert az egyik leginkább hűsítő hatású fűszernövényként tartja számon. Mind a friss zöld levelei, mind az őrölt magjai képesek csökkenteni a szervezet belső égő érzését, miközben kiválóan hidratálnak, tisztítják a vért és támogatják a nehéz ételek emésztését. Illóolajai megnyugtatják a gyomrot a fülledt, forró délutánokon. Fogyasztási tipp: A friss korianderleveleket szórja bőségesen a mexikói guacamole krémbe, saláták tetejére, az őrölt magvakat pedig használja bátran nyári zöldséglevesek és könnyű főzelékek ízesítésére.