Imádod a sajtokat? Hétvégén a Millenárison a helyed!

Március 29-30. között hetedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyar Ízek Vására Budapesten a Millenáris „B” csarnokában.

Sajtok a középpontban

2014 tavaszán a magyar nemzeti konyha hagyományőrző nagyköveteként a tejtermékeket, azon belül is a sajtkészítményeket állítja a figyelem középpontjába a Magyar Ízek Vására. 150 kiállító közül, mint egy 30 sajtmester, 72 ezer liter tej felhasználásával, megközelítőleg 6000 kg sajttal és különleges kézműves tejtermékek széles skálájával készül a Vásár látogatói számára.

A szervezők számos színes színpadi programokkal kívánják bemutatni a tej különféle felhasználási módját, így a látogatók megismerkedhetnek többek között a vajköpülés, a jó minőségű aludttej és a házi túrórudi elkészítésének fortélyaival. Emellett számos konyhai praktikával és titkos recept ötlettel is szolgálnak a minőségi kézműves sajtok kedvelőinek a helyszínen.

Sereghajtók vagyunk

Európa egyik igen komoly hagyományokkal rendelkező alapvető élelmiszere, élettani hatásai kiemelkedőek, Magyarország mégis sereghajtó a fogyasztásban. Éppen ezért szerettük volna bemutatni, hogy milyen sokszínű felhasználási lehetősége van a tejtermékeknek és milyen az igazi, minőségi háztáji sajt – mondta el Pap Krisztián a Vásár főszervezője.

A színpadi bemutatók mellett a hétvége kiemelt programja a Borjour Zenit rendezvény lesz, melynek keretén belül magyar szőlőfajtákból készült borokat mutatnak be a Vásárra kilátogató közönség számára.

Tudnivalók a vásárról

A Kézműves Magyar Ízek Vására eddig 6 alkalommal került megrendezésre és közel 200 kézműves gazda és kistermelő mutatkozott be eddig. A rendezvényeken 78.000 látogató fordult meg és a kezdeményezésnek köszönhetően 500 millió forint áramlott vissza a magyar gazdaságba.

Ha tetszett a cikk, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Ezt is ajánljuk: Elkészült Magyarország legnagyobb sajtja - Katt ide!

Fotók: dailygoodness.com, wallpapergang.com