Így készülnek a kézműves fagylaltok

Kezdőtől a haladóig

Az aggodalmam persze alaptalan volt, hiszen profi segítség mellett könnyen ment a munka. Először a karamellás alapot alkottuk meg, ennek az egyik feléből a Baileys-es fagylalt, másik részéből a karamellás öntet készült el. A hozzávalók mérésénél először kicsit megszaladt a kezem, de végül sikerült precízen kimérni a kellő mennyiségeket. A vaníliaaromát igazi Bourbon vaníliával értük el, aminek a fenséges illatát még mindig érzem. Talán többször is kóstoltam bele a készülő finomságba a kelleténél, de egyszerűen nem lehetett ellenállni.

Amíg a fagylaltgép végezte a munkáját, addig tölcséreket mártottunk olvadt csokoládéba, hogy még inkább fokozzuk az élvezeteket. 20 perc elteltével már a kezünkben volt a tökéletesen krémes, finom fagylalt. Andor külön meg is dicsért, hogy mennyire tökéletesen sikerült kivitelezi a feladatot, erről az óra végén kapott névre szóló oklevelem is tanúskodik.

Az iskola már három éve várja azokat a gyermekeket és gyermeklelkű felnőtteket, akik arról álmodoznak, hogy beleshessenek egy csokigyárba, így ez a program olyan élményt nyújt mindenkinek, amely biztosan megédesíti a hétköznapokat!

Ha te is imádod az édességeket és a fagylaltot, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is a cikket!

Ezt is ajánljuk: Amikor zene és bor találkozik - Ilyen volt a villányi Bock'n'Roll party

Fotók: Femcafe/Nádai Gábor ; Leadkép: csokoladeiskola.hu