A hideg hőmérséklet lebontja a krumpliban található keményítőt, amitől a zöldség íze édesebbé válik, ráadásul a színe is barnás, feketés lesz. A krumpli ideális tárolási hőmérséklete 4 és 10 Celsius fok között van. Fontos, hogy a krumplit sötét helyen tároljuk, a napfény ugyanis felgyorsítja a csírázást.
3/5
Fotó: Unsplash
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
A hideg hőmérséklet lebontja a krumpliban található keményítőt, amitől a zöldség íze édesebbé válik, ráadásul a színe is barnás, feketés lesz. A krumpli ideális tárolási hőmérséklete 4 és 10 Celsius fok között van. Fontos, hogy a krumplit sötét helyen tároljuk, a napfény ugyanis felgyorsítja a csírázást.