Ettől az extra lépéstől lesz tökéletes a húsvéti sonka: ezt az egy dolgot kell megtenned ahhoz, hogy omlós és puha legyen a végeredmény

Az valószínűleg senki számára sem újdonság, hogy a tojásokat a sonka főzőlevében érdemes megfőzni, ettől ugyanis sokkal zamatosabbak lesznek: dobd bele a sonka mellé a vízb a tojásokat 4-6 perccel azelőtt, hogy befejeznéd a sonkafőzést, majd hagyj mindent egyben kihűlni a főzővízben.