A tartósság kulcsa a hőkezelés és a tisztaság. Az üvegeket sterilizálni kell, akár forró vízben, akár sütőben, majd a forró szószt azonnal bele kell tölteni. A kupakoknak hibátlannak kell lenniük, és szorosan zárniuk. A legtöbben dunsztolnak is, vagyis az üvegeket meleg takarók közé teszik, hogy lassan hűljenek ki, így a vákuum biztosabban kialakul.
4/5
Fotó: Pinterest - Illusztráció
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
A tartósság kulcsa a hőkezelés és a tisztaság. Az üvegeket sterilizálni kell, akár forró vízben, akár sütőben, majd a forró szószt azonnal bele kell tölteni. A kupakoknak hibátlannak kell lenniük, és szorosan zárniuk. A legtöbben dunsztolnak is, vagyis az üvegeket meleg takarók közé teszik, hogy lassan hűljenek ki, így a vákuum biztosabban kialakul.