Sokáig friss marad a fokhagyma, ha így tárolod: akár 6 hónapig is eláll

Persze akkor sem kell kétségbe esni, ha főzés közben jössz rá, hogy több fokhagymát aprítottál fel, mint amennyi szükséges. Ahelyett, hogy egyből a kukába dobod, ilyenen esetben tedd bele olívaolajba, majd egy légmentesen lezárható edénybe, végül pedig a hűtőbe – így legfeljebb egy-két napig friss marad.