Ez nem más, mint a kicsi, sötétlila, Európában őshonos bodza, amit régóta használnak széles körben az immunrendszer működését fokozó kiegészítőkben, viszont egyéb lehetséges egészségügyi előnyei nagyrészt feltáratlanok. A kutatók 18 túlsúlyos felnőtt részvételével randomizált, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatban tesztelték a bodza hatását az anyagcsere egészségére. A résztvevők átlagos étrend mellett bodzalevet vagy hasonló színű és ízű placebót fogyasztottak, amelyet kifejezetten az Észak-Karolinai Állami Egyetem Élelmiszerinnovációs Laboratóriuma tervezett.
Ez nem más, mint a kicsi, sötétlila, Európában őshonos bodza, amit régóta használnak széles körben az immunrendszer működését fokozó kiegészítőkben, viszont egyéb lehetséges egészségügyi előnyei nagyrészt feltáratlanok. A kutatók 18 túlsúlyos felnőtt részvételével randomizált, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatban tesztelték a bodza hatását az anyagcsere egészségére. A résztvevők átlagos étrend mellett bodzalevet vagy hasonló színű és ízű placebót fogyasztottak, amelyet kifejezetten az Észak-Karolinai Állami Egyetem Élelmiszerinnovációs Laboratóriuma tervezett.