Ropogós, friss és ínycsiklandó lesz a fagyasztott borsó, ha ezentúl így készíted el

Hogyan pároljuk?

Az egyik elkészítési módja, hogy megpároljuk. Öntsd a fagyasztott borsót egy párolóedénybe, amelyet egy hüvelyknyi forrásban lévő víz fölé helyezel. Ezután párold közepesen magas hőfokon öt-hét percig, amíg a borsó puha, de még ropogós nem lesz. Óvatosan öntsd a főtt borsót egy tálba, majd ízesítsd sóval és borssal.