Bele ne tedd ezeket az ételeket a fagyasztóba, katasztrofális lesz a végeredmény

A fagyasztás természetesen praktikus, és rengeteg előnnyel jár, de vannak olyan alapanyagok, amiket nem szabad így tárolni. Lehet valamelyikkel már pórul is jártál.

Persze nem tilos őket betenni, hanem inkább nem ajánlott

Az ételek lefagyasztása nem csupán kényelmes megoldás, hanem az élelmiszer-pazarlás csökkentésének és a tápanyagok megőrzésének is az egyik legjobb módja.

A fagyasztás alapvető előnye, hogy lassítja a mikroorganizmusok szaporodását, így az ételek hosszabb ideig megőrzik frissességüket. Maradékokat gyakran teszünk el így, hogy azok végül ne landoljanak a kukában.

Fontos, hogy légmentes csomagolásban tegyük el az alapanyagokat, ételeket, különben a minőségük borzalmas lesz a felolvasztás és újramelegítés után. Vannak azonban olyan dolgok, amiket nem lenne szabad a hűtő fagyosabb részén tárolnod. Megmutatjuk a galériánkban, hogy mire figyelj!

A Bien listáján rögtön rajta van a zeller, amit ha fagyasztóba teszünk, akkor ernyedtté és puhává válik, az íze pedig pocsék lesz. A citromot és a citrusféléket se erőltessük a hűtő ezen részébe, mert puhává, pépessé válnak.
Kattints a további képekért!

Liszt a fagyasztóban? Ezen első hallásra sokan megdöbbenhetnek, pedig egyáltalán nem butaság ezt az alapélelmiszert a konyhaszekrény vagy a spájz helyett szó szerint hűvösre tenni, cikkünkben azt is eláruljuk, miért!

Leadfotó: Flickr – Illusztráció

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Egészség
Sokan naponta hintik meg a kávéjuk tetejét egy jó nagy adag őrölt fahéjjal az íze kedvéért, ám azzal a legtöbben nincsenek tisztában, hogy ez hosszú távon milyen következményekhez vezethet...
Sztárok
Rékasi Zsigmond még öt évvel ezelőtt hívta életre saját biztonsági vállalkozását, mely ugyan nehezen indult be, de idővel beváltotta a hozzáfűzött reményeket. Détár Enikő és Rékasi Károly fia egykor...
Lifestyle
Azt sok kertkedvelő tudja, hogy a fokhagyma például távol tartja a csigákat a növényektől, de van egy másik, kevésbé ismert, szintén természetes, filléres és vegyszermentes módszer, amely...
Sztárok
Igazán sajnálatos, hogy egyetlen női helyezettet sem találni a top 10-ben. Az élen egyébként nem történt változás, de a rangsor további szereplői okoznak némi meglepetést.
Sztárok
A sztárcsemete Aaron néven látta meg a napvilágot, ám ma már transznemű nőként hivatkozik saját magára. A modellként és színésznőként is tevékenykedő médiaszemélyiség friss interjújában egyebek...
Utazás
Egy busz, egy motor és egy autó érkezik a kereszteződéshez. Meg tudod mondani, mi a pontos áthaladási sorrend?